Bouchées framboises

chocoDes petites bouchées framboise-chocolat parfaites pour un dessert léger. Bon d’accord, on avoue… en général on ne s’arrête pas à un ou deux, c’est si bon!

choco1
Pour une quinzaine de bouchées:

60 gr de beurre
1 oeuf
85 gr de sucre
1,5 c.s. de farine
60 gr de chocolat noir
15 framboises surgelées

Sans titre

Faire fondre le beurre et le chocolat. Battre l’oeuf et le sucre pendant 5 min et ajouter la farine puis le mélange chocolat-beurre.

Verser la pâte dans des bacs à glaçon et déposer une framboise surgelée dans chaque carré. Mettre les bacs au congélateur le temps que la pâte durcisse. Transférer les bouchées dans des moules à muffin et les mettre au four préchauffer à 200° quelques minutes, le coeur de la bouchée devant être encore fondant.

choco2

Bon appétit!

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *