Archives pour la catégorie Party Party !

Les 3 lieux pour un gâteau d’anniversaire

On ne va pas se mentir, l’élément essentiel d’une fête d’anniversaire, c’est LE gâteau. Mais parfois, on manque de temps pour le faire soi-même alors on vous a trouvé (testé et approuvé) 3 lieux pour en trouver un qui, à coup sûr, ravivera la personne fêtée et ses convives…

  • Romain C, on vous en avait déjà parlé ici, c’est le roi des gâteaux et franchement ça va être dur de trouver plus beau pour conclure votre repas.

On vous montre un aperçu ici ( oui c’est le petit format, on ne peut pas manger un gâteau chaque mois…)

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Le saint-honoré c’est sa marque de fabrique mais la tarte au citron, un gâteau meringué et bien d’autres valent le détour…

  • Lucien Moutarlier, en plein centre de Lausanne (et d’autres boutiques dans les environs de Lausanne). Chez lui vous trouverez des gâteaux aussi beaux que bons. Du tout chocolat au vanille en passant par des mousses, vous avez le choix!

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Le dernier, mais non des moindres:

  • la Chocolaterie Wuthrich, un brin vieillot (on va dire vintage…) mais leurs gâteaux classiques sont délicieux, notre préféré « la Stéphanie » un biscuit croquant avec un chocolat incroyable.

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Gâteau Pinata

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Pour fêter le 1er anniversaire d’un petit chou, quoi de mieux qu’un dessert de folie?! Et le meilleur c’est le gâteau pinata!
On vous dit tout de suite, il prend un peu de temps et de patience mais il en vaut vraiment la peine.
La recette vient du livre des gâteaux mystères de Sarah Vasseghi.

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Pour le Gâteau, il vous faut:
-250gr de farine
-150gr de noix de coco en poudre
-1c.c. de levure chimique
-1/2 c.c. de sel
-200gr de sucre en poudre
-60gr de beurre
-3 oeufs
-25cl de lait
-le jus d’un citron
-1 boîte de smarties

pour le glaçage:
-60gr de beurre mou
-125gr de sucre glace
-25gr de noix de coco en poudre
-2c.s. de lait

et pour la décoration, il vous faut différentes couleurs de pâte à sucre.

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Préchauffez le four à 175°C.
Dans un bol mélangez la farine, la coco, la levure et le sel. Dans un autre bol, fouettez le sucre et le beurre puis ajoutez les oeufs un par un en continuant de battre puis versez en alternance le mélange de farine-coco et le lait et le jus du citron. Une fois la pâte prête, versez-la dans deux demi-sphères beurrées et cuisez 40min (ou si vous en avez qu’une vous faites l’opération en deux fois).

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Pendant la cuisson, préparez le glaçage, battez le beurre avec le sucre glace et la coco et pour finir ajoutez le lait afin de rendre le glaçage lisse. Vous pouvez aussi commencer la préparation de bandes de pâte à sucre de couleurs, pour se faire, étalez finement la pâte à sucre et coupez des bandes de 2cm de large et taillez des franges à l’aide d’un couteau. Déposez-les sur une plaque en attendant.

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Une fois sortie du four, laissez refroidir puis, à l’aide d’une grosse cuillère, évidez le centre de chaque gâteau et y mettre les smarties et à l’aide du glaçage, soudez les deux demi-sphères. Etalez le glaçage sur tout le gâteau et il reste plus qu’à fixer les bandes de pâte à sucre à partir du bas du gâteau jusqu’en haut, aidez vous du glaçage pour que les bandes se fixent. Vous pouvez le mettre un moment au frais, il sera encore plus bon!

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Biscuit Love Hearts

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Qui dit cœur, dit aussi kitsch !

On ne pouvait pas passer à côté des fameux bonbons Love Hearts pour ce thème spécial cœur.

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On vous propose de les recréer en format extra large, en faisant des biscuits.

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Sur des biscuits sablés, ajouter une couche de pâtes à sucre jaune ou selon la préférence. Utiliser le même emporte-pièce que pour le biscuit. Puis, former un cœur à l’aide d’un gel déco rouge.  Ajouter un message pour le bienaimé si besoin.

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Chocolat paillettes

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Voici un petit article Party Party ! pour fêter la Saint–Valentin avec vous. Un article qui réunit deux ingrédients qu’on adore en ce moment : du chocolat et des paillettes comestibles. De quoi faire plaisir à ceux qu’on aime (et à nous-mêmes en passant hihi).

Pour réaliser les chocolats paillettes, on aura besoin d’un moule « cœurs » en silicone et d’une plaque de chocolat blanc, achetée en supermarché. Côté paillettes, on a choisi la marque Rainbow Dust, vendue au Royaume Melazic, où l’on peut trouver plein de couleurs différentes. Pour nous, ce sera Stardust Lilac. Avec ce nom, on a craqué !

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D’abord, on recouvre les cœurs du moule de paillettes, à l’aide d’un petit pinceau ou d’un coton-tige. On fait attention à bien recouvrir l’ensemble de la surface, y compris les bords.

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Puis, on fait fondre le chocolat au bain-marie. Une fois le chocolat fondu, on remplit chaque petit cœur en utilisant une cuillère à café. Il faudra ensuite laisser reposer au congélateur pendant une petite demie-heure et démouler délicatement les chocolats.

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Boutiques en fête

Ballon Müller

Ballon Müller ou notre deuxième maison. Notre caverne d’Ali Baba, notre paradis terrestre à nous ! On en est folles depuis qu’un ami nous en a parlé après avoir découvert notre première piñata géante. Car chez Ballon Müller il y a toute sorte de piñatas, de décorations de déguisements, et cela pour toutes les fêtes : de l’anniversaire d’enfants jusqu’au mariage, on trouve vraiment tout ce dont on a besoin. Petit bonus : ils proposent un énorme choix de ballons, qu’on peut faire gonfler sur place. Succès assuré si, comme nous, vous repartez en bus avec un ballon géant de 1,50 mètre dans les mains.

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Adresse : Croix-du-Péage 1 / Centre commercial NEW ADOC / 1029 Villars-Ste-Croix

My Sweet Boutique

On vous a en déjà parlé. My Sweet Boutique est sans doute notre boutique en ligne préférée. Passer une commande sur Internet, cela peut-être le moyen idéal pour dénicher des articles originaux et tout à fait fantastiques. A condition qu’on s’y prenne un tout petit peu à l’avance, le temps de recevoir toutes ces merveilles à la maison.

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Partylicious

Dans le même genre, on a voulu vous présenter une boutique en ligne suisse, basée à Zürich. Partylicious propose tout un tas d’articles de fête, plus jolis les uns que les autres. On aime en particulier le cake topper personnalisé !

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Mr Printables

On ne pouvait finir qu’avec Mr Printables ! Un site qui offre des décorations à imprimer et, c’est important de le signaler, totalement gratuitement. En plus de la déco, il y a des jeux et des activités à imprimer, de quoi ravir tous les invités.

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