Chocolat chaud maison

chocolat-chaud-maison-mazettes-1

Envie d’un bon chocolat chaud maison ? Bien épais et riche en chocolat ? Voici une recette très simple à réaliser et délicieusement réconfortante.

Pour deux grandes tasses de chocolat chaud, il faut :
50 gr de chocolat pâtisser râpé
1 cuillère à soupe (c.s.) de maïzena
2 cs de cacao
2 cs de sucre glace
1 pincée de cannelle
1 pincée de gros sel
500 ml de lait

chocolat-chaud-maison-mazettes2

Dans une casserole, faire chauffer le lait à feu moyen. En attendant, mélanger le reste des ingrédients dans un saladier. Une fois que le lait commence à frémir, verser le mélange dans la casserole et porter à ébullition, tout en remuant à l’aide d’un fouet.

Laisser reposer quelques minutes et servir avec quelques marshmallows pour décorer.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *