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Chocolat paillettes

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Voici un petit article Party Party ! pour fêter la Saint–Valentin avec vous. Un article qui réunit deux ingrédients qu’on adore en ce moment : du chocolat et des paillettes comestibles. De quoi faire plaisir à ceux qu’on aime (et à nous-mêmes en passant hihi).

Pour réaliser les chocolats paillettes, on aura besoin d’un moule « cœurs » en silicone et d’une plaque de chocolat blanc, achetée en supermarché. Côté paillettes, on a choisi la marque Rainbow Dust, vendue au Royaume Melazic, où l’on peut trouver plein de couleurs différentes. Pour nous, ce sera Stardust Lilac. Avec ce nom, on a craqué !

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D’abord, on recouvre les cœurs du moule de paillettes, à l’aide d’un petit pinceau ou d’un coton-tige. On fait attention à bien recouvrir l’ensemble de la surface, y compris les bords.

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Puis, on fait fondre le chocolat au bain-marie. Une fois le chocolat fondu, on remplit chaque petit cœur en utilisant une cuillère à café. Il faudra ensuite laisser reposer au congélateur pendant une petite demie-heure et démouler délicatement les chocolats.

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